四季盛产不同水果，美味又多样！但正值减重期，该怎么吃可是大学问。营养师李婉萍提到，不同水果所含的热量大不同，因此推荐热量较低的水果，如水蜜桃、百香果及苹果等，适量吃助减重又健康。不过，国健署也提醒，千万别靠单一水果减肥，这种饮食方式会使身体缺乏足够的营养素，基础代谢率降低，不利于身体健康，也容易复胖。
李婉萍在脸书专页发影片分享，不同水果，所含的热量大不同，有些水果一口就100大卡，但有些吃1大碗才100卡，因此选对水果、吃对份量很重要，下为3种热量较低的水果：
●水蜜桃：1颗35大卡，含水量高、有饱足感，减重不挨饿。
●百香果：1颗45大卡，纤维高，有助于排除宿便。
●苹果：1颗88大卡，含苹果多酚，可抑制脂肪吸收，推荐连皮吃，营养更丰富。
李婉萍补充，一般建议1天吃3份水果，一份水果大概抓60大卡，因此水蜜桃大概可吃1.6颗、百香果1.7颗、苹果则是1小颗。
极低热量减肥法 容易缺乏营养
不过，千万别靠只吃水果减重！国健署提醒，近日坊间流行三餐只吃苹果，不吃其他水果和食物的「苹果减肥法」，但这种变瘦可能只是「饿」出来的结果，并没有真正减去过多的脂肪。这种极低脂肪、极低热量的饮食减肥法，会使身体缺乏足够的营养素，基础代谢率降低，容易造成免疫力下降及身体的损伤，且一旦恢复正常饮食就容易复胖，难以长久维持。
健康减重 目标设定每周减轻0.5公斤
国健署提醒，减重时应采取健康的方式，每周以减轻0.5公斤为目标，每日应减少500大卡。通常建议女性减重时，1天摄取1,200-1,500大卡、男性则为1,500-1,800大卡。当然热量减少愈多，体重减轻愈多，可快速获得成就感，但过度严苛的节食让人出现虚弱、掉发、情绪不稳和营养欠缺，一旦解禁，食欲大开，又落入肥胖的恶性循环。
国健署建议，减重目标设定不要好高骛远，应以做得到为原则，建议参考渐进式做法，例如微小行为修正（戒除含糖饮料、酒精、零食宵夜，并细嚼慢咽，增加走路、爬楼梯），每日轻松减少200大卡，再逐步增强运动及饮食份量控制，朝向日减500大卡迈进，在均衡饮食原则下，耐心经营，便能减重成功。
