Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

    What's Hot

    吃太多鸡肉恐致癌?医师曝:「白肉这样吃」肠胃道癌症死亡率恐升高

    2025 年 7 月 3 日

    以为没症状…竟罹食道癌末期!医听「1句话」差点吐血:很多人都会犯

    2025 年 7 月 3 日

    习「全面主席」成笑话 专家讽其治国荒腔走板

    2025 年 7 月 3 日
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • 吃太多鸡肉恐致癌?医师曝:「白肉这样吃」肠胃道癌症死亡率恐升高
    • 以为没症状…竟罹食道癌末期!医听「1句话」差点吐血:很多人都会犯
    • 习「全面主席」成笑话 专家讽其治国荒腔走板
    • 达赖喇嘛亲认会转世且只能由基金会认定 中共气跳脚喊灵童只能生在中国
    • 中共跨境打压威胁澳洲立国之本 专家警示
    • 多名中共稀土高管离职 分析:反制美国筹码变少
    • 《国有器官》揭中共活摘罪行 华州观众震撼
    • 一直跑厕所却尿不多? 小心「膀胱过动症」作怪!
    Facebook Twitter Instagram
    禁評傳媒禁評傳媒
    cctvleak
    • 首頁
    • 焦點

      「下台说」烧进中南海?韩媒称「习近平震怒出手」,召集全党高官「集体学习」狠抓忠诚度

      2025 年 7 月 2 日

      史无前例!中国拟邀川普出席9/3北京天安门阅兵 将与习近平、普丁会面

      2025 年 6 月 30 日

      中国年轻人集体逃离职场?从「全职乖孙」到「假装上班」,这是一场无声的社会溃败!

      2025 年 6 月 26 日

      没钱就收税?中国盯上境外收入,小资群体也被“割韭菜”

      2025 年 6 月 26 日

      习近平首度缺席金砖峰会 引发外界对中共内斗与政局不稳猜测

      2025 年 6 月 25 日
    • 時事

      多名中共稀土高管离职 分析:反制美国筹码变少

      2025 年 7 月 3 日

      习近平被架空?印媒示警应防范「这件事」

      2025 年 7 月 2 日

      北京中东梦「被B-2击碎」一带一路恐烂尾?中国石油股暴跌「4000亿美金布局伊朗」将血本无归?

      2025 年 6 月 27 日

      最废盟友?以伊大战原来中国有参与 派两电侦舰「观战」目睭金金人伤重!?

      2025 年 6 月 27 日

      彭博:习近平将首度缺席金砖领袖峰会

      2025 年 6 月 26 日
    • 大陸
    • 影音
    • 百家評論
    • 輝煌黨屎
    • 健康

      吃太多鸡肉恐致癌?医师曝:「白肉这样吃」肠胃道癌症死亡率恐升高

      2025 年 7 月 3 日

      以为没症状…竟罹食道癌末期!医听「1句话」差点吐血:很多人都会犯

      2025 年 7 月 3 日

      一直跑厕所却尿不多? 小心「膀胱过动症」作怪!

      2025 年 7 月 2 日

      海藻中的黄金营养! 「褐藻醣胶」对身体有5大好处

      2025 年 7 月 2 日

      冬病夏治「三伏贴」作用与禁忌一次看

      2025 年 7 月 2 日
    禁評傳媒禁評傳媒
    Home»健康»吃太多鸡肉恐致癌?医师曝:「白肉这样吃」肠胃道癌症死亡率恐升高
    健康

    吃太多鸡肉恐致癌?医师曝:「白肉这样吃」肠胃道癌症死亡率恐升高

    2025 年 7 月 3 日尚無留言
    Facebook Twitter Email
    Share
    Facebook Twitter Email

    在健康意识抬头的趋势下,「鸡肉健康」、「白肉比红肉好」这类关键词时常出现在网络搜寻中。不少民众为了远离红肉带来的大肠癌疑虑,纷纷将蛋白质来源转向鸡肉等白肉。然而急诊医学科医师张适恒却分享了一项来自意大利的研究指出:若每周摄取禽肉超过300克,肠胃道癌症死亡风险可能明显上升,尤其男性比女性更高风险。

     

    摄取过量禽肉,肠胃道癌症风险增加?

     

    张适恒医师在其YouTube频道中解析这项由意大利「国家胃肠病学研究所」发表的报告。研究指出,虽然不少人为了健康转而避开牛猪等红肉,改吃鸡肉、鸭肉等禽类白肉,但过量摄取禽肉,与肠胃道癌症死亡率之间存在显著的正相关。这也让「白肉一定比红肉健康」的观念出现了新变量。

     

    烹调方式更关键!油炸烧烤恐释出致癌物

     

    这项研究的另一大重点在于:食物的「烹调方式」对健康的影响甚至可能高于食材本身!高温油炸、烧烤等料理手法,容易产生多种致癌物质,加上饲养禽类时若使用过量抗生素或饲料添加物,也可能对人体造成潜在风险。

     

    不过张医师也提醒,这类研究属于「观察性研究」,虽然呈现了高度相关性,但并不代表直接的因果关系,不能简化成「吃鸡肉会致癌」的结论。

     

    什么是禽肉?不是只有鸡肉而已!

     

    许多人将「禽肉」简化等同于鸡肉,但其实所有两只脚、带翅膀的鸟类,如鸡、鸭、鹅、火鸡等,都属于禽肉范畴。这些禽类因肌红素含量不同,才会有白肉与红肉之分,而肌红素转化过程与细胞癌变有所关联,进一步引起科学界关注。

     

    医师建议:均衡摄取,避免高温烹调

     

    张适恒医师呼吁,无论红肉或白肉,最重要的原则还是「均衡饮食」与「正确烹调」。建议民众可交替摄取红肉、白肉与鱼类,并以蒸、煮、炖等方式烹调,尽量避免高温油炸与烧烤。这样不仅能降低致癌风险,也能让餐桌上的营养更丰富多元。

    Post Views: 2,665
    Share. Facebook Twitter Telegram

    Related Posts

    以为没症状…竟罹食道癌末期!医听「1句话」差点吐血:很多人都会犯

    2025 年 7 月 3 日

    一直跑厕所却尿不多? 小心「膀胱过动症」作怪!

    2025 年 7 月 2 日

    海藻中的黄金营养! 「褐藻醣胶」对身体有5大好处

    2025 年 7 月 2 日

    Leave A Reply Cancel Reply

    中國真相網
    Top Posts

    吃太多鸡肉恐致癌?医师曝:「白肉这样吃」肠胃道癌症死亡率恐升高

    2025 年 7 月 3 日

    First Look At Joaquin Phoenix in Ridley Scott Movie

    2021 年 1 月 14 日
    7.2

    How to Choose the Best Bike for You, According to Bike Experts

    2021 年 1 月 14 日

    More Brands are Making the ‘Easy Transition’ to Home Decor

    2021 年 1 月 14 日
    Don't Miss
    健康

    吃太多鸡肉恐致癌?医师曝:「白肉这样吃」肠胃道癌症死亡率恐升高

    2025 年 7 月 3 日

    在健康意识抬头的趋势下,「鸡肉…

    以为没症状…竟罹食道癌末期!医听「1句话」差点吐血:很多人都会犯

    2025 年 7 月 3 日

    习「全面主席」成笑话 专家讽其治国荒腔走板

    2025 年 7 月 3 日

    达赖喇嘛亲认会转世且只能由基金会认定 中共气跳脚喊灵童只能生在中国

    2025 年 7 月 3 日
    Stay In Touch
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    • YouTube
    • Vimeo

    Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from SmartMag about art & design.

    中国數字时代
    About Us
    About Us

    Your source for the lifestyle news. This demo is crafted specifically to exhibit the use of the theme as a lifestyle site. Visit our main page for more demos.

    We're accepting new partnerships right now.

    Email Us: [email protected]
    Contact: +1-320-0123-451

    Facebook Twitter Pinterest YouTube WhatsApp
    Our Picks

    吃太多鸡肉恐致癌?医师曝:「白肉这样吃」肠胃道癌症死亡率恐升高

    2025 年 7 月 3 日

    以为没症状…竟罹食道癌末期!医听「1句话」差点吐血:很多人都会犯

    2025 年 7 月 3 日

    习「全面主席」成笑话 专家讽其治国荒腔走板

    2025 年 7 月 3 日
    Most Popular

    吃太多鸡肉恐致癌?医师曝:「白肉这样吃」肠胃道癌症死亡率恐升高

    2025 年 7 月 3 日

    First Look At Joaquin Phoenix in Ridley Scott Movie

    2021 年 1 月 14 日
    7.2

    How to Choose the Best Bike for You, According to Bike Experts

    2021 年 1 月 14 日
    © 2025 禁評傳媒. Designed by 禁評傳媒.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.