【2025年02月25日訊】曾經門庭若市的中國餐飲店「廣州文和友」近日被發現正在拆招牌撤場。廣州文和友從曾經炙手可熱到如今逐漸走向落幕，營業不到5年。
據廣州媒體報導，今年中國新年休市後，廣州文和友一直未重新營業，近日更被發現正在拆招牌撤場。
新快報報導，位於天河東路75號匯坊的廣州文和友，其門前仍矗立著「休市」的告示，門口設置了紅色的圍欄不讓人進入。不過，其門前停著一輛小貨車，工人正將一箱箱菜籽油搬裝上車。面對「過年後什麼時候恢復營業」「是否正在拆卸撤場」等問題，正在協調搬貨的工作人員的回覆一概為「等待公司通知」。
在大眾點評App上，廣州文和友最新一條評論停留在2月8日，用戶表示「特地過來打卡，現場依然休市」。
今年1月廣州文和友尚在營業時，有一條留言稱：「廣州文和友就在太古匯附近，我們順便過去瞅瞅，但實在太冷清了。原以為深圳文和友冷清，相比之下，廣州文和友還要更淒清一些。週六又是晚飯時間，文和友裡的客人還沒有店員多，著實令人辛酸，我就跑進去拍幾張照片，就趕緊出來了。」
去年7月，廣州文和友就有撤店的傳聞，當時廣州太古匯東北側裙樓商業匯坊改造公告出爐，而在改造後的效果圖中，網紅餐飲店「廣州文和友」的標識卻沒有了。
據悉，匯坊是位於廣州太古匯東北側一座建面約0.84萬㎡的裙樓商業，由太古地產全資持有。此次改造計劃增設一座24小時行人過街天橋，以及改造城市共通廊及外立面。去年年底，廣州文和友所在建築的匯坊改造申請已經獲得規劃許可，進入「批後公示」階段。
除了廣州文和友對外稱「過年休市」外，目前匯坊其它門店如祿鼎記、喜茶、越嵐越南牛肉粉等商戶也已經撤場。
2020年7月，文和友進駐匯坊。投資成本高達2億元人民幣。
開業初期，廣州文和友曾經風光一時，每天門庭若市，日排號達3,000個。但隨後人氣急轉直下，多家老字號相繼撤出，堅守到最後的陳添記魚皮也於今年過年前結束營業。
廣州文和友是一家集餐飲、文化和娛樂為一體的大型商業綜合體，尤其以街頭文化、地方小吃、和懷舊風情為主題。
儘管文和友曾立志成為「中國餐飲界的迪士尼」，隨著運營過程中的挑戰以及市場環境的變化，它在一些地方撤店或調整。
與廣州文和友一樣，2021年開業的深圳文和友在經歷了開業期的火爆後，也面臨客流大量流失。2023年底，深圳文和友商戶大換血，將原來的各類廣東特色餐飲店換成了一批長沙當地熱門餐飲品牌，但人氣已大不如前，入駐商戶由開業時的上百家銳減至11家。
認證為品橙旅遊官方帳號的大V品橙旅遊的文章表示，在消費降級的時代，當顧客不肯為溢價買單，造景成本就變成了一種高昂的支出，最終可能導致餐廳、場域的關閉或失敗。
責任編輯：方曉#
