美国饮酒风气出现重大转变！根据「盖洛普」（Gallup）于15日发布的最新民意调查指出，54%的美国人完全不饮酒，过半数受访者认为即使少量饮酒也有害健康，医学界也呼吁全面戒酒，掀起社会关注。
新冠疫情期间，美国的酒精消费量曾一度激增，但近期已明显下滑。目前变化主因仍不明，但下降趋势已贯穿各年龄层；自2023年以来，35至54岁的成年人饮酒比例下降10个百分点，55岁及以上人群的饮酒比例则减少5个百分点，此外，Z世代的饮酒量本就低于老一辈，反映出社会对饮酒态度可能正在转变。
美国医学界呼吁戒酒 否定适度饮酒有益观念
美国心脏协会(AHA)和美国心脏病学学院(ACC) 14日发布最新的《2025年高血压指引期刊》，首度明确呼吁民众「戒酒」，取代过去「适度饮酒」的建议。
美国前卫生局局长Vivek Murthy 博士警告，饮酒会增加罹癌风险，并呼吁更新酒精饮料的健康警示标语。饮酒带来的健康风险远大于潜在益处，颠覆了数十年来关于「适度饮酒有益健康」的主流看法。
针对饮酒问题，研究饮酒趋势的流行病学家Katherine Keyes博士指出，现有科学证据足以支持当局下调美国人的建议酒精摄取量。然而，她也强调，新版《饮食指南》是否会依据这些科学证据进行实质调整，仍有待观察。
