被《朝日新闻》以「奇迹的93岁」形容的日本岩手县奶奶佐藤秀，健康检查时，被意外发现身体年龄只有36岁、血管年龄仅20岁，不仅皮肤紧实，整体健康约是30多岁的女性状态。她如何保养身体？维持逆龄健康？
去年日本岩手县卫生所帮90多岁奶奶佐藤秀（佐藤ヒデ，译音）做健康检查、基础代谢等检测，医师一度怀疑机器故障，重复检查3、4次，结果都相同。
生活规律，饮食少盐不吃油炸物
当时佐藤秀的身高163公分，体重63.5公斤，身体质量指数（BMI）23.9，体脂肪率25％，根本是30多健康女性的身体。一般而言，高龄者脸部会着随年纪增长，骨质密度减少而凹陷，但佐藤奶奶的皮肤紧实，「令人惊奇」。
1930年7月出生的佐藤奶奶每天上午6时起床，先做广播体操。数十年如一日。午餐后，用缝纫机修改衣服或缝制布偶。她的视力良好，能裸视阅读杂志上密密麻麻文字。她的食量固定，充分摄取鱼、肉等蛋白质和蔬果，不爱吃炸物。
她对盐分的摄取特别留意，吃乌龙面或荞麦面都不喝汤，唯一喝的汤是味噌汤。她直到前阵子才第一次吃泡面，还是朋友送的。
佐藤奶奶固定晚间11时就寝，睡前泡澡时都会在水中踢脚500下。她没做特别的运动，因住2楼都走楼梯，不搭电梯，时而到住家附近散步。
出于好玩，学会好几件事
她每周一天到日间照顾中心，跟其他高龄者一起做简易体操、折纸等刺激大脑的活动。午休时大家不是睡午觉就是聊天，佐藤奶奶觉得那样有点浪费时间，利用这段时间学修改衣服；那时她88岁了。
佐藤奶奶的房间挂了近10件她改造过的现代风和服，朋友来找她时，可以试穿，如果想要，佐藤也大方致赠。有人向她购买，乐得多了喝咖啡的零用钱。
佐藤奶奶居住在岩手县陆前高田市，2011年311东日本大地震后遭遇10公尺以上海啸侵袭，受创严重。海啸夺走她7名亲戚的性命，当时81岁的她虽然幸运幸存，但精神堕入黑暗深渊。
体验过悲惨，更懂人生珍贵
她在避难所生活时为了重新振作，开始手缝布偶，送给其他跟她一样失去亲人的灾民和在灾区帮忙的人，至今送出超过7000个手工布偶，带给许多人温暖。
接受媒体访问过程，佐藤奶奶总是笑容满面，精神奕奕。回顾她的人生有不少迂回曲折。因父亲早逝，小时候她跟着哥哥姊姊一起在街头卖棒冰。她也曾在二次大战后化为废墟的东京，靠着草粥果腹度日。
