胶原蛋白不只能维持肌肤弹性,更有促进骨骼、关节健康等好处。但市面上这么多种,该挑哪一种才有效呢?营养师王证玮表示,建议优先考虑小分子型态300-3000道尔顿(Dalton)的胶原蛋白,有6大好处,帮助身体组织建造、促进伤口愈合、皮肤保湿、改善关节健康、促进骨骼健康、促进血管弹性等。
王证玮在脸书专页「营养小当家_阿罐营养师」发文指出,胶原蛋白是人体重要的结构性蛋白,广泛分布于皮肤、关节、肌肉等部位,有时会随着年纪增长逐渐流失。他指出4个成年人胶原蛋白流失原因,年龄增长、不良生活习惯(抽烟、喝酒、熬夜)、身体疾病和药物影响、摄取太多精致糖分。所以,适时补充胶原蛋白也能维持身体健康。
胶原蛋白选小分子型态为佳
那么,有些人就好奇是否能靠食补来补充胶原蛋白?王证玮说,若靠一般食物摄取,效率很差,因为食物中的胶原蛋白大多是「大分子的形式」,人体无法直接吸收这种大分子的胶原蛋白,所以不利于胶原作用于皮肤、关节等部位,可以从市售的保健品下手。
王证玮表示,目前市面上有许多胶原蛋白相关的保健食品,有研究显示,分子量低于3000道尔顿的胶原蛋白胜肽,可以提升肠道的吸收效率,快速进入体内并循环各处,促进胶原蛋白再生。
所以在购买胶原蛋白相关产品时,建议优先考虑小分子型态300-3000道尔顿的胶原蛋白,因为分子大小是影响吸收与发挥功效的关键因素,平常足量补充优质胶原蛋白,可由内而外的呈现让健康与美丽从内而外进行。他也指出,吃对胶原蛋白对身体有以下6大好处。
●帮助身体组织建造。
●促进伤口愈合和组织修复。
●皮肤保湿及保护。
●改善关节健康。
●促进骨骼健康。
●促进血管弹性健康。