近年不少人热烈讨论塑料微粒对健康带来的危害，但大家每天都离不开塑料，从外带咖啡杯、宝特瓶到各种食品包装，塑料早就成为生活的一部分。其对健康带来的影响中，以肝脏为首当其冲。该如何减少塑料微粒的威胁？台北荣总遗传优生科主任张家铭建议，有多项天然抗氧化物质可减轻塑料微粒对肝脏的危害；另也可多补充益生菌。
张家铭在脸书粉专「基因医师张家铭」说明，现在科学界的证据越来越多，确定这些看不见的小塑料微粒真的会在体内累积，对健康带来长期影响，其中肝脏更是首当其冲。那我们到底能做什么，才能减少这些塑料微粒对身体的威胁呢？好消息是，最新的国际研究已经提出了几个有科学根据的防护方法，让我们有机会主动守护自己。
塑料带来生活上的方便，却也悄悄以微粒的形式回到我们体内。这些小颗粒会透过饮水、空气和食物链进入人体，研究甚至在人体肝脏组织中找到4到30微米的塑料微粒，而且在肝硬化病人的肝脏里数量更多。它们会引发氧化压力、产生过多活性氧、刺激发炎反应，还会干扰脂肪的代谢。长期下来，可能演变成代谢型脂肪肝、肝纤维化，甚至增加肝癌的风险。
抗氧化是第一道防线
令人振奋的是，动物实验已经发现几种天然抗氧化物质能帮忙减轻塑料微粒对肝脏的伤害。像是西红柿红素（Lycopene）和藻类萃取物，在鱼类的研究中能有效降低肝脏的氧化压力，改善肝细胞的组织病变，让受损的细胞有更好的修复环境。
研究也发现，褪黑激素不只是帮助睡眠，还能降低塑料微粒引起的肝细胞氧化压力和线粒体损伤，对急性暴露特别有保护效果。而乳蓟素（Silymarin）在哺乳动物的实验中表现更是亮眼，能降低血液中的肝指数（AST、ALT）、总胆固醇和三酸甘油酯，还能减少脂质过氧化产物丙二醛（MDA）的生成，显示它同时具备抗氧化和降血脂的双重功效。
肠道是第二道防线
肝脏和肠道有一条密不可分的「肠肝轴」。研究指出，益生菌像乳酸杆菌（Lactobacillus rhamnosus）以及其他乳酸菌，可以加强肠道屏障、维持肠道菌相平衡，减少塑料微粒渗透肠道和引发发炎，间接保护肝脏。虽然益生菌的效果需要时间累积，但在长期暴露的情况下，持续补充可能是稳定防御的重要策略。
治疗策略各有优缺 2大简单策略
不同的干预方法适合的情况也不一样。西红柿红素和褪黑激素对急性氧化压力有比较快的保护效果，但还需要更多人体临床验证。乳蓟素兼具抗氧化与降血脂的功能，适合急性和慢性暴露下的综合防护，但对调节发炎路径的效果稍弱。益生菌则是长期预防的好帮手，但必须持续补充才看得到成效。研究者提醒，任何单一策略都不应取代「减少塑料接触」这个根本措施。
最后张家铭提出简单又实用的提醒：
第一，多吃天然抗氧化食物，像西红柿、莓果、葡萄、深绿色蔬菜，这些在市场或超市都很容易买到，能帮身体提升防护力。
第二，维持肠道健康，补充益生菌并多吃富含膳食纤维与益生元的食物，不只保护肠胃，还能帮忙减少塑料微粒对肝脏的伤害。
这些都是今天就能开始的小习惯，长期累积下来力量很大。
