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【2024年10月04日訊】江蘇崑山市七所學校給學生派發的蛋糕中發現發霉蛋糕。有學生因此出現過敏、咳嗽的情況。網民質疑，為何發霉蛋糕能進入校園？而涉事的蛋糕生產商曾在2022年、2023年連續兩年被處罰。
江蘇崑山葛江中學家長反映，9月25日學校發放給孩子的食物中出現蛋糕發霉的情況。
9月25日起，也有網民通過社交平台發布消息稱，崑山七所學校給學生發放的課後蛋糕出現發霉情況，其中還有網友留言說，有學生因此出現過敏、咳嗽的情況，也有學校老師發現後第一時間對發霉的蛋糕進行了回收。
「我們是孩子吃了第一口發現味道不對，就和老師說了，老師馬上收了回去，並報告給了學校，幸好沒有吃太多。」多名學生家長說。
9月26日，一份關於江蘇崑山七所學校出現學生吃的蛋糕發霉的情況通報被大量轉發，並引發關注。
蛋糕配送方是崑山市紅盛農副產品有限公司（簡稱紅盛公司）。
事發後，紅盛公司被崑山市教育局暫停配送服務。蛋糕生產企業蘇州利眾食品有限公司（簡稱利眾公司）也被調查。
發現涉及發霉蛋糕的共有七所學校，涉及發霉的蛋糕共有16505份。
據通報，9月24日上午8時，利眾公司根據紅盛公司的訂單開始製作蛋糕，於下午6時許完成製作。當日晚9時30分許，利眾公司將16650份蛋糕送至紅盛公司，經抽樣驗收後存放於分配車間。9月25日下午3時前，紅盛公司將此批次16505份蛋糕陸續配送至七所學校。
隨後，學校經抽樣檢查後，開始向學生分發。
據稱，企業在製作最後一批1900餘份蛋糕時，部分蛋糕未達到冷卻3小時的工藝要求。
對此，網民紛紛質疑為何會讓發霉蛋糕進入校園，在這一校園餐供應鏈條上，到底是哪個環節出了問題？其中涉及哪些企業？究竟是生產商利眾食品有限公司在生產中就出了問題，還是配送單位紅盛公司在送餐環節出現了疏漏？
值得注意的是，涉事蛋糕生產商利眾食品曾因生產經營禁止的食品、食品添加劑、食品相關產品等行為，在2022年、2023年連續兩年被當地市場監管部門處罰。
責任編輯：方曉#
