近20年来，毛泽东长子毛岸英因「蛋炒饭」引来敌机而丧生的说法，在中国民间流传。近年来，「蛋炒饭」3字更在10月23日毛岸英冥诞及11月25日忌日前后，被一些中国网友作文章以表达不满，成为网络敏感词。日本资深媒体人矢板明夫感叹，毛岸英虽然不在了，但出现了「毛泽东精神」的继承人习近平。仅用了短短几年时间，就把中国带回了威权主义时代。现在，中国和北韩的自由度和人权状况也相差无几了。共产党一党独裁的体制不改变，光吃蛋炒饭是没有用的。
矢板明夫表示，他以前在中国北京当记者的时候，周围有很多中国人把每年的11月25日，叫做「蛋炒饭节」。每年这一天，大家一起喝酒，最后，一定要吃上一碗「蛋炒饭」。这两天，忽然看到有一些朋友把「蛋炒饭」的照片Po在网上，才意识到，又该过节了。
矢板明夫写道，11月25日其实是毛泽东的长子毛岸英，1950年在朝鲜战场上死亡的日子。根据毛岸英的同事杨迪，在回忆录《在志愿军司令部的岁月里——鲜为人知的真情实况》提到，当天早上，身为志愿军总司令彭德怀的俄文翻译和机要秘书的毛岸英，拿了几颗朝鲜方面送给彭德怀的鸡蛋，为自己做了一锅蛋炒饭当作早餐。
因为炊烟被美军的一名飞行员发现，投下一枚汽油弹，而在爆炸中丧生。据说，按照规定，志愿军的司令部地点被要求绝对保密，是严禁生火做饭的。但毛岸英违反了规定，因此成为了被攻击的目标。
矢板明夫也说，毛岸英被炸死时年仅28岁。他上朝鲜战场，其实是为了「镀金」去的。一直被安排呆在相对安全的司令部。彭德怀去前线视察都不敢带他去，生怕有个闪失。如果「皇太子」毛岸英没有死，后来很可能会成为毛泽东的接班人。
矢板明夫表示，2008年北京奥运会前后有一段时间，中国的言论环境相对自由一些。大家看到北韩的独裁者金正日过世后，他的小儿子金正恩接班。有中国网友看到北韩独裁者搞世袭，没人权、也没自由，就说「如果当年没有那一锅蛋炒饭，现在的中国一定和北韩一样，独裁者世袭。所以要感谢蛋炒饭」。于是，就有不少人开始流行过「吃蛋炒饭纪念毛岸英」的「蛋炒饭节」。算是中国网民嘲讽政府的一种方式。
不过近几年，在中国国内的网络上，有关蛋炒饭节的讨论，已经完全被禁止了。两年前，还有人因为写下有关蛋炒饭节的留言而被捕。矢板明夫表示，毛岸英虽然不在了，但出现了「毛泽东精神」的继承人习近平。仅用了短短几年时间，就把中国带回了威权主义时代。现在，中国和北韩的自由度和人权状况也相差无几了。「共产党一党独裁的体制不改变，光吃蛋炒饭是没有用的」。
今年11月25日，官方的中国历史研究院针对毛岸英丧生73周年发布4分29秒的短片，指毛岸英之死是因他「做蛋炒饭生火引来敌机」的说法，是「最为恶毒的谣言」，并强调「英烈不容玷污，历史不容亵渎！今天，戳破谣言、澄清史实、敬悼英魂，还烈士清白！」。
