你知道现代人健康最大隐患的「世纪之毒」是什么吗?几乎可以说已经融合在台湾人日常饮食中的一种调味料,也就是糖。尤其是含糖饮料造成全世界一年的死亡人数竟然不在少数?更有研究指出,有喝含糖饮料的年轻人比没喝的,胰脏癌死亡风险竟多了3倍。肝胆肠胃科医师钱政弘警告:「糖吃太多要小心糖毒。」
三立iNews财经台健康节目《医点不夸张》,本周日5月12日下午1点播出的内容,主轴是如何预防「吃太甜」,除了体重增加,造成身体沉重的负担以外,更可怕的是,专家表示糖其实也是一种可能会危害全身器官的「毒」。但市面上百百款,糖、蜂蜜究竟要怎么选?无毒教母谭敦慈教大家挑选「好糖」的判别方式。
不过,除了需要严格的饮食控管,要有效防止血糖飙涨,更需要搭配运动、真正有效消耗热量才能彰显效果。知名物理治疗师简文仁教大家一招「踮脚操」,不仅适合男女老少,更是不需要任何工具就能原地运动的「国民控糖操」。
不过,专家表示:「糖还是少吃为妙」,那有什么能取代糖来入菜呢?谭敦慈大推一「宝藏食材」。