随着健康意识抬头，不少人选择喝茶代替手摇饮。家医科医师李思贤提到，康普茶是健康饮品的好选择，其中包含益生菌，有助于促进肠道菌群的多样性，一旦肠道内的微生物达到良好平衡，身体的防御功能会更稳定，适量饮用康普茶，有助于维持免疫和心血管健康。
李思贤在脸书粉专指出，康普茶（Kombucha）是天然的发酵饮品，其以茶叶、水和糖为基础，经酵母和细菌的发酵，产生大量益生菌、抗氧化剂和有机酸，康普茶中的益生菌，能促进肠道菌群的多样性，而肠道的健康和免疫系统的运作息息相关。
李思贤进一步说，当肠道内的微生物达到良好平衡，身体的防御功能会相对更稳定，适量饮用可能帮助维持肠道微生物的平衡，进而提升抵抗力，此外，康普茶含有抗氧化剂，有助于中和体内的自由基，减少因氧化压力引起的细胞损伤，帮助维持身体的健康。
李思贤表示，康普茶在发酵过程中，会产生天然抗菌剂「乙酸」（Acetic Acid），其被认为有助于抑制体内的有害微生物，例如在免疫系统较脆弱时期或季节性疾病高发时，乙酸可能能够增加身体对外来病原体的防御力。此外，康普茶中的化合物有助于减少体内的炎症反应。
康普茶还富含多酚类抗氧化物质，帮助减少体内的发炎反应。对于追求健康的族群，康普茶可能是一种方便且天然的方式，有助于维持免疫和心血管的健康。而康普茶通常含糖量较低，相比高糖饮料，它可能更有助于避免健康问题，例如肥胖、糖尿病和牙齿问题。
李思贤提醒，康普茶并非治疗或预防疾病的药方，但可作为均衡饮食的一部分，透过促进肠道健康、自由基平衡、抗菌和抗发炎的特性，为身体防御力提供一定的支持，而经常感到疲倦、容易感冒或有发炎倾向的族群，康普茶是不错的健康选择。
