【2025年07月21日訊】（記者劉毅報導）中國高鐵禁止吃泡麵的規定引發網民廣泛爭議，並衝上7月21日熱搜。贊同的和反對的各執一詞，互不相讓，也由此引發了更深層次的探討。。
有中國網民日前在社交平台曬出了高鐵禁止吃榴蓮、方便麵這類氣味重的食品規定。而在中國鐵路12306官網上也有「旅客列車車廂屬於封閉空間。為創造良好旅途環境，確保空氣清新，旅客在乘車期間，請不要食用榴蓮、方便麵等有濃重氣味的食品。」的規定。
中國鐵路12306官網上禁止吃泡麵的規定。（網絡截圖）
12306客服7月20日就此回應《新京報》稱，密閉空間氣味會影響其他乘客，尤其對敏感人群造成困擾。
但12306上海客服回應澎湃新聞時表示：「我們沒有什麼要求，也沒有規定不允許在車上吃（泡麵），如果旅客想吃，沒有額外限制。」
高鐵禁吃泡麵的消息一經披露邊引發網民廣泛議論，贊成的、反對的各執一詞，互不相讓。
贊同這個規定的認為，車廂是公共空間，氣味大確實影響別人，還是應尊重他人。杭州網民「奶茶不加糖」說：「上次旁邊大哥吃紅燒牛肉麵，整個車廂都是香精味，我戴著口罩都差點吐了！」
但更多的網民對此表示反對，認為乘客有自主選食權；但網民說得最多的還是性價比問題。有網民透露，高鐵盒飯最便宜25元一盒，動輒45元/盒～65元/盒，而泡麵不足10元一通，價格差讓工薪族、學生等更傾向後者；學生小李表示：「往返6小時的車程，兩桶泡麵就能省40塊，夠吃頓火鍋了！」也有網民表示吃泡麵非常方便，熱水一沖就能吃；還有網民吐槽高鐵餐品類單一、口味一般；網民「wq_fox720412」則表示：「因為吃了麵，那個幾十塊錢的盒飯就賣不掉了。」
但《新京報》表示，這場爭議本質是公共空間權益博弈：乘客有自主選食權，也需保障他人舒適。高鐵「泡麵之爭」不只是吃什麼，更是公共服務如何更好滿足出行需求的考題。提升服務智慧與理念，才能兼顧公共環境與個體需求。
有大陸相關專家建議，可以參考日本新幹線有 「飲食車廂」的做法，允許乘客在指定區域吃有味食物，在高鐵設 「泡麵專用車廂」；另外，高鐵的餐品也應該降低價格，使其價格和口味都更親民。
大陸自媒體「薪視角」認為，或許真正的破局點不在於禁止泡麵，而在於培養 「為他人著想」 的公共意識。
有社會學專家表示：「公共空間的禮儀標準，正在從『不直接傷害他人』轉向『不引起他人不適』。」
責任編輯：李沐恩#
