想要从饮食上面控制血糖，防止波动太大。书心健康管理诊所院长许书华在脸书专页「书心健康管理诊所」PO出短片提醒，得尽量少碰4类饮食：高糖食物如糖果、精制碳水如白面包、高GI食物如马铃薯等；另，水果虽然健康，但某些品项甜度较高，如香蕉、葡萄，得适量食用，避免血糖波动太大。
●高糖食物：例如甜点、糖果、含糖饮料，这些食物基本上会迅速地提高血糖，增加胰岛素的负担。
●精制的碳水化合物：碳水化合物并不是都不好，当然我们去选择膳食纤维较丰富的种类比较能稳定血糖，但如果是比较精制的，像是白米饭、白面包或加工甜点，这些食物其实消化的速度很快，比较容易会造成血糖的上升。
●高GI的食物：譬如马铃薯以及白米、米粉，这种产品应该要避免。另外像是高脂肪的一些食物，例如加工过的肉类以及快餐，尤其快餐不仅会增加血糖，可能也会影响着心血管的健康。
●高糖水果：虽然说水果是健康的，可是某些水果糖分的确比较高，建议适量食用。特别像是香蕉、葡萄、荔枝、榴莲，对于控制血糖的波动不利，得多多注意。
许书华表示，以上的食物应尽量避免，同时也要持续监测自身血糖，因为其实还是会有一些个人化的差异。然后要记得跟医师以及营养师一起沟通，才能够有效地管理血糖波动过大的问题。
