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    網紅餐飲文和友撤出深圳 5萬排號成往事

    2026 年 7 月 20 日尚無留言
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    People visit a shopping centre in Shenzhen, China's southern Guangdong province on July 17, 2025. (Photo by ADEK BERRY / AFP) (Photo by ADEK BERRY/AFP via Getty Images)
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    網紅餐飲文和友撤出深圳 5萬排號成往事

    文和友深圳項目,曾以單日排號超過5萬的紀錄聞名,但現已撤場。該品牌最初源自湖南長沙,以「美食+懷舊市井文化」概念打造大型沉浸式餐飲綜合體。然而,隨著深圳和廣州項目陸續結束營運,原計畫在長沙以外複製的模式也陷入困境,目前只有長沙的大型綜合體仍在運營。

    綜合各大陸媒體報導,深圳文和友於7月11日拆除了外牆大型招牌,場內出現寫著「茂業鄰里」的紅色圍擋,並進行內部改造。文和友的行政總裁馮彬也確認深圳文和友已撤場。據物業所有方茂業集團表示,文和友早在2025年1月就已退出,商場隨後由茂業集團接手,但詳細的改造計劃則「不便透露」。相關招牌一直保留至今年7月才被移除。

    報導指出,許多商戶已經結束營業,場內桌椅、紙箱等散落一地。一樓僅有部分臨街商戶仍在營業,而二樓除了一處正在裝修的電競場所外基本空蕩。三樓只剩下一家餐廳。

    文和友在深圳開業時曾有超過60家商戶入駐,目前大多數商鋪已經歇業,仍在營業的商戶主要聚集在一樓。

    一位店主表示,目前每天的營業額僅300至500元人民幣,其中大部分來自外賣,堂食一天僅能賣出一兩碗,生意難以維持。另一間飲品店的店員表示,一天只能賣出一兩杯飲品,營收幾乎為零。

    招商人員透露,20平方米的商鋪月租約為約9000元。

    深圳文和友於2021年4月2日開業,首日排號人數一度超過5萬。當初引進的茶顏悅色快閃店,其奶茶曾被炒至兩三百元。

    大約五個月後,茶顏悅色快閃店離開,深圳文和友更名為「老街蚝市場」,轉型以沙井生蚝為主打。然而,到了2023年9月,項目再次停業調整,後來放棄本地海鮮路線,轉而引進湘菜品牌「笨羅卜」和「黑色經典」,但最終仍在2025年1月結束營運。

    雖然文和友已撤場,部分商戶仍繼續營業。湘菜品牌「笨羅卜」,曾是場內主要客源之一,也在今年6月確認關閉深圳文和友店。

    另一方面,廣州文和友則在2025年2月結束營運。至此,文和友在廣州和深圳嘗試複製長沙大型綜合體模式的兩次努力均告失敗。

    據《證券時報》引述企查查數據,文和友投資管理(深圳)有限公司在今年6月被深圳市羅湖區法院列為被執行人,執行款項為932萬餘元。該公司實際控制的企業已註銷,僅存一家分支機構。

    根據中共國家統計局7月15日公布的數據,2026年上半年,中國社會消費品零售總額同比僅增長1.3%,低於去年同期的5.0%;餐飲收入增長2.8%,也較低於去年同期的4.3%。

    6月餐飲收入同比增長1.2%,低於今年上半年整體增速;其中,限額以上單位餐飲收入僅增長0.1%,幾乎停滯。

    《證券時報》援引中國企業資本聯盟副理事長柏文喜的話表示,文和友在深圳「水土不服」,可能因文化、市場競爭、地理位置及客群等因素所致。

    一位參與文和友投資的人士表示,過去僅依賴流量和故事吸引資金的方式難以持久,目前網紅品牌所面臨的挑戰則是如何將一時的吸引力轉化為長期客戶忠誠度。

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