大陸魔芋零食在傳統線下銷售渠道中，連續兩個季度的銷售額同比下降，第三季度下降幅度擴大至14.84%。同時，衛龍和鹽津鋪子等公司相關業務收入仍呈現增長，但增速明顯放緩。
據報導，線下零售監測平台「馬上贏」公布的數據顯示，第三季度在傳統線下渠道中，魔芋零食的銷售額同比下降了14.84%，較第二季度的8.03%擴大。整體而言，第三季度休閒零食的銷售額同比下降了12.63%，其中辣條更下降了22.22%。
監測範圍包含超市、便利店和食雜店等地，但不包括線上和其他渠道的銷售情況。直至最近，魔芋零食一直保持著較快的增長。數據指出，進入2024年12月至2025年11月期間，這個品類的銷售額同比增長了17.45%，為各類休閒零食中最高。
對此，《界面新聞》專訪了凌雁管理諮詢的分析師林岳，他表示魔芋零食銷售回落主要是因為整體消費環境疲軟，整個休閒零食市場都在萎縮，而不僅僅是魔芋品類。他強調魔芋市場需求仍然存在，只是增長速度正在回歸正常狀態。
根據相關公司財報顯示，衛龍包含魔芋和海帶等產品的業務收入上半年達到24.41億元，同比增長了15.8%，但比去年同期的44.3%增速明顯下降；而業務產能利用率也由77.5%降至71.3%。
同時，衛龍蔬菜製品的產量同比增長了29.8%，高於15.8%的收入增長。根據《鈦媒體》的分析，產量增速超過收入增速，顯示產品單價面臨壓力。
另一方面，鹽津鋪子上半年的魔芋零食收入約為8.80億元，同比增速從上年的115.16%下降至11.28%。該公司將增速放緩歸因於渠道結構和產品策略調整。
上游原料加工商一致魔芋上半年的營業收入為3.79億元，同比增長了5.62%；但歸母淨利潤卻下降了43.90%，至2295.57萬元，毛利率也由21.75%降至14%。
大陸券商五礦證券在一份報告中指出，魔芋原料價格上漲導致成本上升，而產品售價上漲幅度無法跟上。據報導，大陸涉足魔芋零食的品牌已超過30家。
財經自媒體「斑馬消費」分析指出，魔芋零食的生產工藝並不複雜，許多品牌進入後，產品多集中在魔芋爽和素毛肚，口味也主要圍繞香辣、麻辣、酸辣和麻醬等，例如口味。林岳表示，目前品牌競爭仍主要在於調味，產品口感創新有限。《界面新聞》分析指出，在產品差異有限的情況下，品牌更多依賴價格、渠道和營銷方式來搏取市場。
根據「馬上贏」的數據，自2024年第二季度起，魔芋零食的平均售價每百克持續下降，直到2025年第三季度才趨於穩定。
