【2025年10月14日訊】（記者夏松報導）中國經濟持續下滑，民間消費萎縮。今年上半年，台灣知名連鎖咖啡烘焙品牌85°C在大陸市場虧損約2億元（人民幣，下同）。近期，該公司先後關閉了杭州、上海、北京、天津、南京等多地多家門店，預計全年關店數量超過40家。
大眾點評平台上顯示，北京目前僅2家85°C門店營業；北京興華大街黃村西站店在大眾點評上顯示歇業關閉；上海數家85°C顯示閉店。
10月14日，澎湃新聞致電數家上海門店，工作人員均表示，有的是房租到期不續約了，儲值卡門店可以通用。杭州一家門店員工表示，10月15日是該店最後一天營業。儲值卡可在其它門店繼續使用，也可到店辦理退款。退款將根據當時的充值折扣計算。
10月12日，官媒《新華日報》記者在杭州發現，85°C慶春店門頭的LOGO已經撤下，裡面桌椅已經搬遷一空。近期，85°C在杭州已有多家門店關閉，除慶春路店外，還包括濱江店（10月15日閉店）、江城路店以及更早歇業的富陽玉長城店。
綜合陸媒報導，除杭州外，在上海、江蘇、天津、廣東等地，也傳出85°C門店關閉的消息。目前上海有個別門店「暫停營業」或者「歇業關閉」，包括廣紀店、趙巷朋聯店、盛夏店等。
此前10月9日，85°C的母公司美食-KY發布公告說，董事會已決議對大陸市場的經營策略進行調整，優化整體營運規模。具體來看，針對部分盈利狀況持續低於預期的特定區域及門店，公司計劃關閉其經營業務。
台灣《經濟日報》近日報導，美食-KY公司先前表示，本次調整幅度為近五年最大，預估全年關店數將超過40家。市場推估，占整體大陸門市比重超一成。截至6月底，85°C在大陸共有441家門市，較年初減少21家。下半年，關店力道將大於上半年，全年關店家數將超過40家，幅度明顯高於過去幾年。
報導說，上半年，美食-KY在大陸市場虧損約2億元，若不調整營運結構，2025年虧損或擴大超4億元。美食-KY大陸市場在2021年仍為盈利狀態，自2023年下半年轉虧，2024年虧損持續擴大，去年虧損近4億元。
據85°C官網介紹，2004年7月品牌命名為85°C，第一間直營店在台灣正式開業。2006年9月在澳洲的首個門店開業，2007年12月，進入大陸市場，首個門店在上海威海路。作為初代「網紅」麵包店，85°C曾是年輕人的打卡地，其招牌產品「凱撒大帝」麵包受到熱捧。2010年11月85°C以KY美食上市。
截至目前，85°C在營門店為659家，其中台灣219家，大陸地區約有440家，包括江蘇129家，上海118家，廣東29家等。
責任編輯：任子君#
