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    中秋剛過 未出售的月餅去哪了

    2025 年 10 月 8 日Updated:2025 年 10 月 8 日尚無留言
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    Lifestyle-HongKong-food-inflation-festival by Polly Hui A traditional Chinese 'mooncake' on sale at a busy outlet in Hong Kong, September 04, 2008. Soaring food costs have eaten into the profits of mooncake makers ahead of this year's Mid-Autumn Festival, offsetting a renewed appetite for the distinctively Chinese sweetmeat. AFP PHOTO/MIKE CLARKE (Photo by MIKE CLARKE / AFP) (Photo by MIKE CLARKE/AFP via Getty Images)
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    中秋剛過 未出售的月餅去哪了

    中秋节后,未出售的月饼有去处了。月餅示意圖。(MIKE CLARKE/AFP via Getty Images)

    【2025年10月08日訊】月餅是中秋節華人家中必備食品,但每年中秋過後,商家都會剩下很多沒有出售的月餅,這些沒賣出去的月餅歸宿如何呢。
    今年的10月6日是中秋節,中秋節後,作為節日食品的月餅通常情況下會剩下很多沒有售出。據深藍新媒科技(成都)有限公司旗下的《深藍財經》10月6日報導,為了增加銷量,在北京部分商場,9月28日上午,已經有商家展開「買一送一」、「買十送一」等促銷活動。
    即使在節日前大力促銷,但還是會有數量驚人的月餅賣不出去,而這些下架後的月餅,商家會有各自的處理方法。
    有超市工作人員透露,中秋過後,未賣完的月餅將全部下架寄回廠家,而中秋節當天可能只賣半天。按照往年慣例,中秋節當天大部分月餅可能會有「買一贈一」的活動。
    河南某月餅生產廠家對中新經緯表示:沒賣完的月餅,會在中秋節當天低價賣給附近的超市,他們打折銷售,打三折甚至更低。還有商家會把沒賣完的月餅當作福利發給員工。
    有的商家甚至做起臨期月餅(即將到達食品保質期,但仍在保質期內的食品)的生意,就是商家向廠商低價收購快到期的月餅,然後銷售,因為價錢便宜還是會有市場。有河北某中間商介紹,臨期月餅的收購價約1500元人民幣/噸。
    此外,一些剩餘月餅,會以500元人民幣/噸的價格賣給相關企業做成動物飼料。部分飼料廠會將月餅加工處理後作為原料添加到動物飼料中。
    而對那些過期的月餅也有去出。中共央視報導稱,過期的月餅按照相關規定,相關部門會統一回收並進行染色、毀形,確保市面上沒有過期的月餅再次銷售,同時也確保生產企業不會把回收的月餅作為原料進行再次加工生產。
    但也有網民透露,沒有賣出的月餅,廠家會二次利用,將其搗碎後做餡料。網民「A0007宋先生」說:「今年吃的是去年的月餅餡料,明年吃今年的月餅餡料。」
    責任編輯:劉毅#

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