中國雞肉與乳製品出口持續擴大，衝擊來自巴西、泰國等傳統供應商的地位。據報導，中國將增加雞肉出口至約193萬公噸，為外銷領域投下重要一擲。
中國商品走向國際市場的驅動力龐大，不僅支撐國內經濟增長，也半逼迫主要貿易夥伴向北京施壓以改善貿易不均衡情況。
中國Wintop食品集團在滕州的工廠生產眾多雞肉產品，其中出口業務貢獻了公司多達一半的利潤。雖然過去國際顧客對中國產品品質抱懷疑態度，但優惠價格讓他們改觀。
在全球市場上，中國雞胸肉和帶骨雞腿相對於巴西產品價格更具競爭力。這不僅讓消費者得以購買更便宜的肉品，也讓原供應商面臨更激烈的市場競爭。
而同時，中國雞肉出口量持續攀升，吸引了全球市場目光。美國農業部預測，中國在全球雞肉出口市場的份額仍在逐步擴大。
除了雞肉，中國的乳製品出口也經歷快速增長。雖然在出口過程中仍需面對食品安全等挑戰，不過現今中國乳製品已逐漸擴展至東南亞等地區。
儘管中國對外開放增加了出口商品的範疇，然而在農業和食品貿易方面，去年仍存在逾千億美元的逆差，不過這一差距正在逐漸縮小。
