近期在河南鄭州出現了一起罕見的聚集性疫情，造成5人在某粵菜館聚餐後確診肝吸蟲病，其中4人還出現肝功能受損的情況。這些患者在聚餐時食用了主要來自廣東順德的生淡水魚片，引發了這場疫情。
根據《中國疾病預防控制中心週報》的一份調查報告，這起肝吸蟲病聚集性疫情的首例患者於今年2月在河南鄭州市被確診。這5名聚餐者全部因為食用生淡水魚片而感染肝吸蟲病，其中4人出現了肝功能受損的情況。
調查報告顯示，疫情首例患者於1月24日出現了發熱、腹痛等症狀，當時被誤診為胃腸炎。直至2月1日病情惡化，持續高燒伴隨著腹脹、胸悶、心悸等症狀，經過10天聯合用藥後症狀仍未緩解。患者表示在去年12月31日於當地粵菜館食用了相關魚片，而後經檢驗發現糞便中含有肝吸蟲蛋，最終確診為肝吸蟲病。
值得注意的是，這些魚片包括草魚、赤眼鱒和光倒刺䰾，主要來自於佛山市順德區。這些魚類來自規模化養殖場、土塘或野生捕撈，在餐館裡處理前僅簡單用自來水沖洗，而沒有進行刀具等工具的消毒。
據中國疾控中心表示，肝吸蟲病是一種食源性寄生蟲病，通常是因為食用生或半熟淡水魚而感染。早期感染可能出現腹痛、腹瀉、乏力等症狀。而肝吸蟲成蟲若長期寄生在人體中，會對肝臟和膽道造成持續損害，甚至誘發膽管癌。
