中国媒体调查发现，部分中国水产商涉及大量使用麻醉药甚至工业用酒精，让活鱼在运送过程中保持休眠状态，而这一现象如今已出现在中国沿海及内陆省市，且遍及水产商、零售市场乃至餐饮店铺，被指严重影响消费者健康。
央视新闻报导，2个多月的调查暗访显示，在重庆市的乐邦水产市场，大量长途运输的活鱼在运抵市场后呈现休眠状态，在水中犹如死鱼，但只要稍作充氧便恢复正常。至于知情的当地商贩，都称之为「活鱼在睡觉」。
据报导，在运输过程中，工人往装活鱼的桶子里加了被称为「鱼护宝」的液体，经过搅拌，桶子里活蹦乱跳的活鱼瞬间安静瘫软。然而，这些液体都属于中国官方定义的「三无」产品，也就是无生产日期、无生产厂商、无生产许可证。
当地鱼贩表示，这些添加液体其实是麻醉药，目的是「方便装卸」，防止鱼鳞在运送过程中掉落。而这些名为「晕鱼王」、「鱼安宝」、「鱼护宝」的「三无」产品，却都以丁香酚为主要成分。而长期食用丁香酚恐会损伤肝、肾等器官。
部分商家使用工业酒精 剧毒甲醇重则致死
除了重庆市，山东省临沂市强盛海鲜批发市场，同样存在活鱼运输过程使用麻醉剂的情况，部分商家甚至用上了更强效的工业用酒精。而工业用酒精富含剧毒甲醇，若进入人体，严重时可导致失明并损及脏器，甚至致死。而这些被灌入丁香酚、工业用酒精的活鱼若经食用，将为食品安全埋下隐患。
此外，在安徽省宿州市百大市产品物流中心，运鱼车辆使用麻药已成常态。而当地市场使用的MS-222麻醉剂，是不可使用于食用活鱼的种类。然而，用来混装麻醉剂的工业酒精，却被商贩装在一个原本盛装沥青的蓝色塑料桶内。
报导提到，江西省吉安市一家生产丁香酚的工厂承认，该厂从印度尼西亚进口原料加工，再以「食品添加剂」名义出厂，供鱼贩麻醉活鱼。另有一些小工厂购买原料后包装成「三无」麻药流入市场。
根据报导，针对上述报导，中国国家市场监督管理总局已统筹部署，联合重庆市市场监督管理局与山东省临沂市市场监督管理局，同步启动核查，执法人员并已查获丁香酚及工业用酒精等证据，商户承认用于麻醉活鱼。
