含糖饮料一向被视为不利于健康。不过，家医科医师李思贤表示，以茶叶、水和糖为基础的康普茶，制程中经过酵母和细菌发酵过程，产生了大量益生菌、抗氧化剂与有机酸，食用可能有助于减少体内发炎反应，帮助维持免疫力和维护心血管健康。
李思贤在脸书粉专「思思医师，陪你健康的好朋友」PO文指出，康普茶（Kombucha）是一种天然的发酵饮品，随着健康风潮的兴起，越来越多人将其视为一种可以支持免疫系统的饮品。
李思贤表示，康普茶中的益生菌能够促进肠道菌群的多样性，而肠道的健康与免疫系统的运作密切相关。适量饮用康普茶可能有助于维持肠道微生物的平衡，进而在提升身体对病原体的抵抗力。
李思贤表示，康普茶也含有抗氧化剂，这些物质可能有助于中和体内的自由基，减少因氧化压力引起的细胞损伤。过多的自由基会对免疫系统增加负担，使身体更容易处于慢性发炎的状态，进而可能削弱免疫功能，康普茶中的抗氧化剂或许能在这方面帮助维持身体健康。
李思贤表示，康普茶在发酵过程中，会产生乙酸（Acetic Acid），这种天然抗菌剂被认为有助于抑制体内的有害微生物，可能可以增加身体对外来病原体的防御力。
李思贤表示，康普茶并富含多酚类抗氧化物质，这些抗氧化剂具有助于减少体内的发炎反应潜力，而长期的低发炎状态可能可以降低心血管疾病和某些慢性病的风险。
李思贤表示，对于追求长期健康的人来说，康普茶可能是一种方便且天然的方式，有助于维持免疫和心血管的健康，而康普茶通常含糖量较低，是一种相比碳酸饮料或酒精饮品，更为健康的替代选择。相比高糖饮料，康普茶可能更有助于避免某些健康问题，例如肥胖、糖尿病和牙齿问题。
