【2025年07月16日訊】（記者程雯、易如採訪報導）近日中國大陸一些知名餐飲外賣平台也點燃「補貼大戰」，推出「0元購」兌換券，甚至「滿18.8減22.8」優惠券，於是平台訂單暴漲、流量爆表，然而商家累到腳朝天卻賺不到多少錢。專家分析認為，大陸餐飲生意上也如此內捲嚴重，實在太恐怖，數據亮眼更像「迴光返照」，表明中國經濟和中共體制實際在「末日狂奔」。
知名大平台點燃外賣補貼價格戰
中國大陸繼電動車行業大打價格戰後，餐飲外賣行業近期也打起價格戰，而始作俑者是一些知名外賣平台。
7月12日，美團、京東、和阿里巴巴旗下的淘寶閃購掀起新一輪「補貼大戰」，狂推「0元吃」、「0元喝」紅包，以及「滿18.8減18.8」、「滿28.8減18.8」折扣券，甚至還有「滿18.8減22.8」優惠券。
美團推出「0元購」飲品兌換券，用戶可去店家自提飲品。京東每晚發放10萬份16.18元小龍蝦。淘寶閃購推出的「滿38元減18.8元」和「18.8元免單卡」，覆蓋早餐、午餐、下午茶、晚餐和消夜5個時段的飲食，宣稱「1天5頓我全包」。
驚人的價格戰吸引了大量來「薅羊毛」的客戶，訂單量爆表。到13日凌晨，美團發布「戰報」稱，日訂單量超過1.5億。淘寶閃購聯合阿里巴巴旗下另一外賣平台「餓了麼」7月14 發「戰報」稱，日訂單量再次突破8,000萬。
然而店家似乎並沒有賺到多少。據大陸媒體報導，一位茶飲店老闆表示，外賣平台補貼戰要求他們配合降價，訂單量是翻倍，但是利潤沒有漲多少，忙到凌晨只是「賺了個寂寞」。
一位米粉店老闆娘表示，原價19.8元的米粉，顧客實付9.9元，待她付完平台佣金、打包費、配送費和總部分成後，實際落在自己手裡的不到1元錢。
更慘的還有白幹和賠錢的。許多奶茶店和飲料點都有沒人來取下單的「0元購」飲品，最後不得不倒掉。
但是，據高盛7月3日研報顯示，美團、京東和阿里巴巴三大平台的根本目標不是外賣本身盈利，而是通過價格戰獲取流量，以交叉銷售到盈利能力更強的電商和旅行業務。
分析：餐飲消費也「內捲」 這太恐怖
美國財擴公司總裁蔣品超對表示，中國老百姓對旅遊、高檔產品、高檔服裝的高消費已經越來越少了，現在的主要消費是在吃飯上，然而在「老百姓要活命的吃的上面也內捲，這太恐怖了」。
他認為，表面上看起來很繁榮，來了很多訂單，但是那些顧客不是衝著店家的服務來買單的，而是衝著他自己能不能「薅到羊毛」、「薅到利」來買單，「現在是，老百姓沒有地方去掙錢，他手上的錢越來越少了，通貨緊縮，這就導致了顧客心裡這種『薅羊毛』的心態。」
他說，「這對店家也是一個很恐怖的事情」，因為當顧客「薅不到利」時，他們就會離開，而店家無法再賠本賣下去時，他們就會紛紛倒閉。「店家一旦倒閉，那些平台也會出現倒閉潮」。補貼和賠本生意都是「短期行為」，是「無法繼續下去、無法生存下去的」。
他強調，這種非理性促銷活動的後果，會讓中國經濟和人們的生存狀況「進一步惡化」。
中國餐飲行業也看到了問題的嚴重性。據悉，貴州遵義紅花崗區餐飲行業商會7月15日發出倡議書，呼籲停止「內捲式」補貼和不正當競爭，以及立即停止「0元購」等非理性促銷活動，避免商家被迫參與賠本經營。
跨行業「內捲」表明中國經濟通縮嚴重
阿里巴巴和京東都是電商平台，現在也加入外賣價格戰，與美團競爭。蔣品超認為，這種跨行業「內捲」也折射出中國經濟「通缩狀態極其嚴重」。
「中國現在內捲到不只是店家之間的競爭，行業之間的競爭，平台之間也在競爭，內捲嚴重，包括這種跨行業的內捲，因為他們從自己那個行業裡面可能都無法再有更大的發展了，那就跨行業去做了。」
目前，在中國跨行業「內捲」也越演越烈，不只是阿里巴巴跟美團去競爭外賣，鄭州五星級酒店也去競爭地攤生意。
據7月6日的一條大陸熱搜消息，河南省鄭州市一家五星級酒店7月5日出地攤，讓酒店大廚現場介紹五星級美食，價格「平易近人」，生意火爆，不到一小時就賣光，日進3萬元人民幣。該酒店總經理也穿著廚師制服在現場接受採訪表示「不在乎別人說擺地攤掉價」，並說「面子值多少錢？」
蔣品超評論說：「這就是拼到『你死我活』，最後就看誰能夠維持到最後，誰就是勝利者，而所謂勝利者最後都成了一個『骨頭人』了，所有的肉都被吃掉了，踉踉蹌蹌地留在他這個行業裡面。」
分析：一場靠燒錢撐起來的假象
證券理財分析師Adam Lu對表示，在外賣平台訂單破億，大陸媒體宣揚「消費復甦」和「經濟火熱」背後的真相是，「這是一場靠燒錢撐起來的假象，是體制末路下的一次『迴光返照』。」
他說：「這是平台補貼、商家流血、用戶短期得利的『三輸遊戲』。」
Adam Lu認為，來「薅羊毛」的消費者「只是被算法推送和補貼機制『引導』著」來消費的，「只不過是平台用來做數據增長的一個『流量符號』。」
他還表示，今天的中國，平台也是一個「維穩工具」，「經濟不好看，政府需要『信心』，那就讓平台燒錢，讓大家感受點什麼熱鬧——哪怕只是數字上的。」
Adam Lu說，當然，平台燒錢也不會白燒，他們也是為了搶占市場 ，「最後去資本市場套現或者在別的業務裡賺錢，比如電商、旅遊、廣告這些毛利更高的領域。」
他認為，這種補貼價格戰對經濟沒有好處，也沒有贏家，只是「平台、商家、消費者、體制一起演出的一場『表演經濟』」，「平台短暫的贏得了數字，商家流著血陪跑，消費者薅到一點小便宜，大家都在消耗自己的明天。」
「這不是一場商業競爭，這是（中共）體制在崩塌之前，用最後的力量製造幻覺。它正在迴光返照，也在末日狂奔。」
責任編輯：鄭浩宇#
