
上海最近出現了一家引起熱議的「蘋果專賣店」,這間店面名為「μήλο」,位於上海內環襄陽南路,專門售賣各式蘋果及蘋果汁。店內超過20種蘋果品種供顧客選購,包括一些在普通市場按斤銷售的品種,也有高價單顆售賣的特色蘋果,如單顆售價達399元的「雲南紅玫瑰」蘋果和組合售價3591元的「蘋果Remix9當季(時令組)」。
其中,「雲南紅玫瑰」的蘋果以「甜不脆」聞名,標註的甜酸比為「9分甜1分酸」,且可連皮吃且免洗。離店後2天保持脆度,冷藏可延長至4天。值得注意的是,電商平台上的同名蘋果按斤售價介於19.9元至30元,跟這家實體專賣店的單顆定價399元有顯著價格差異。
店內還有其他高價蘋果,如「香格里拉特選」售價293.1元/顆。然而,一些消費者對這些高價蘋果的品質表示質疑,認為口感普通,風味不顯著。有人評論「根本沒吃出荔枝味」,這些高價蘋果可能更偏向於滿足獵奇和獨特口感的需求,而非性價比。
對於這類高價蘋果的現象,中南財經政法大學公共管理學院的徐雙敏教授指出,市場有需求就會有供應,高價產品吸引了部分消費者的需求,而高定價可能也是營銷手段之一,用以吸引客流和提升門店知名度。消費者對於這種新奇高價蘋果的評價褒貶不一,但多少展現了對於不同口感和體驗的尋求。


